Un Chachlik en famille

 La preparation du chachlik une affaire tres serieuse!!!

 Katja qui passe dans le jardin

 D'abord rammener du bois de bouleau

 Puis allumer le feu avec de l'ecorce de bouleau...

 L'oncle de katja se lave les main sous un recipient en forme de cloche et il faut appuyer sur le balant de la cloche pour faire couler l'eau...

 Le feu commence a prendre...

 Les chaussures de mon beau pere sont des Valenki typiquement russe il ni a pas de pied droit ni gauche

 Le fameux chachlik de la viande qui repose dans une marinade au moins une nuit

 On rajoute du bois pour faire plus de braise...

 Le tout sous les yeux attentifs de l'oncle de katja

 On remue le chachlik...

 Ma belle mere et sa soeur Olga font un petit tour dans le jardin

 Olga comme Mathilde elle n aime pas les photos

 Un piaf russe pour Math (mdr)...

 L'oncle de katja a decouvert du charbon de bois de bouleau pour activer le processus

 Le temps de preparer les brochettes est arrive

 Le pere de Katja les dressent dans une assiette...

 Puis l'oncle de Katja les placent sur le barbecue...

 J'ai meme le droit a une petite photo pour la posterite...

 Katja aussi...

 Olga et son petit fils...

Nikita et tata Katja

 

 Une fois le chachlik cuit on le demonte dans un plat...

 Une petite photo de famille...

Et que la fete commence...pour ma part j'ai juste grignote car un terrible mal de crane surement du a une surconsommation de nourriture m'a prit par surprise ce qui a ete tres decevant pour la famille de Katja.

Fin... prochain episode "dans le village".